红烧鱼块

红烧鱼块的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制2小时

   
2. 第2步.

   腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀

   
3. 第3步.

   锅里放油，小火煎到两面金黄捞出备用

   
4. 第4步.

   锅里放油，小火煎到两面金黄捞出备用

   
5. 第5步.

   另起锅放油炒香葱姜蒜爆香

   
6. 第6步.

   下入鱼块，加入酱油、蚝油、白糖、醋和适量水中火炖到收汁

   
7. 7.

   好吃的红烧愉快就做好啦~