蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切丁用淀粉、黑胡椒拌匀，放置15分钟

2. 2.

   锅内放少许油，将洋葱炒香，放入鸡肉直至鸡肉泛白，放入一勺米饭炒匀

3. 3.

   放入番茄翻炒至番茄软烂，可依据口味放入番茄酱

4. 4.

   全蛋加入少许牛奶打散，倒入不粘锅小火煎，凝固成形翻面

5. 5.

   蛋皮盛盘，将炒好的饭放在一半的蛋皮上，另一半翻盖上