茭白炒肉

茭白炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉片用醋 酱油 淀粉腌制15分钟待用

2. 2.

   茭白洗净，剥去皮去根切片

3. 3.

   青红椒切片

4. 4.

   锅中放底油，油热倒入腌制好的肉片煸炒加入糖提味，煸炒几下盛起来待用。

5. 5.

   锅中放入少许底油，油热倒入青红椒大火煸炒，再放入茭白加盐煸炒至茭白发软，觉得比较干的话，可以加点水。

6. 6.

   然后再次倒入待用的肉片，入味即可装盘

7. 第7步.

   只有成品的照片，过程没有拍照片