丝瓜毛豆汤

丝瓜毛豆汤

丝瓜毛豆汤的做法说明

夏天,就喜欢迟这些绿绿的蔬菜。丝瓜和毛豆本身就很鲜,两者组合能鲜掉眉毛

丝瓜毛豆汤的食材和调料

丝瓜一根
毛豆两小把
少许

丝瓜毛豆汤的做法与步骤

  1. 1.

    毛豆要自己买过来剥好,过水洗好备用。丝瓜切条状备用。

  2. 第2步.

    毛豆加水煮熟,连汤一起备用。

    丝瓜毛豆汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里热油,加入丝瓜翻炒,等丝瓜变软稍熟,加入沥干的毛豆翻炒。

    丝瓜毛豆汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将之前煮豆的汤加进锅里。大火煮开闷半分钟即可。

    丝瓜毛豆汤的做法步骤 第4步

小贴士

市场里剥好的毛豆不够新鲜,煮不出鲜味。一一定要自己剥。

美食资讯

丝瓜毛豆汤相关菜谱大全