鸡蛋炒包菜

鸡蛋炒包菜

鸡蛋炒包菜的做法说明

本人苦逼留学生一枚,之前麻麻来看我的时候我就随便炒了这道菜给她。结果我俩都震惊了… 怎么那么好吃!于是之后就一直做这道菜,每次都很好吃!

鸡蛋炒包菜的食材和调料

包菜半个
鸡蛋1-2个
生抽1勺
蚝油3/4勺或自行调整
少许
少许
少许

鸡蛋炒包菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜洗净切丝

    鸡蛋炒包菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好葱和蒜

    鸡蛋炒包菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散

    鸡蛋炒包菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加点油,把鸡蛋放进去炒一下,凝固后马上出锅。

    鸡蛋炒包菜的做法步骤 第4步
  5. 5.

    锅里放油,爆香葱和蒜。

  6. 6.

    包菜下锅,大火翻炒到出水。

  7. 第7步.

    加生抽和蚝油,继续翻炒。之后可以加大概半碗水,转小火焖一下。我一般都焖到水干。然后加鸡蛋大火翻炒。

    鸡蛋炒包菜的做法步骤 第7步
  8. 8.

    好啦!

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