芒果班戟

芒果班戟

芒果班戟的食材和调料

低筋面粉75g
牛奶240g
鸡蛋2个
黄油15g
50g
淡奶油100g

芒果班戟的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入50g糖粉打匀(不要打发)

    芒果班戟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入牛奶,搅拌均匀

    芒果班戟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后筛入面粉,搅拌均匀

    芒果班戟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入黄油搅拌均匀

    芒果班戟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    进行过滤,让液体更细腻,用不粘锅摊成一张张饼(可以在锅内刷一层油)等饼熟后,放凉备用即可

    芒果班戟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后淡奶油打发,喜欢吃甜的可以放点糖进行打发,打发到提起打蛋器,拉起来的奶油尖笔直朝上即可。然后把淡奶油放在班戟皮上,加入芒果肉,包起来,从中间切开即可

    芒果班戟的做法步骤 第6步

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