木糠蛋糕
木糠蛋糕的做法说明
blingbling“木糠蛋糕”来报道啦～据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，吃过的都知道，它吃起来入口即溶，又不太甜腻，想要吃到最佳口感，从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉，以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究，但做法极其简单呐，哪怕烘焙新手都灰常容易成功哦
木糠蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
制作材料: 谷优玛丽亚饼干：100克、淡奶油：200克、炼乳：60克 装饰材料： 可可粉：适量、糖粉：适量
- 第2步.
1:饼干捣碎磨成粉末状待用
- 第3步.
2:淡奶油打发5成加炼乳
- 第4步.
3:加炼乳后继续打发至9成待用
- 第5步.
4:放一些饼干碎在杯底，用勺子按按均匀
- 第6步.
5:打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
- 第7步.
6:再奶油上放一层饼干碎，勺子铺均匀
- 第8步.
7:就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，最上面一层要是饼干碎，放急冻冰箱冻2小时
- 第9步.
8:冻好取出，均匀筛点可可粉装饰
- 第10步.
9:将白纸对折，画个半心，用剪刀剪下来成镂空爱心
- 第11步.
10:把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面，再撒一层糖粉即可
小贴士
不装饰可可粉也可以直接食用哦，看自己喜好了。
