凉拌茄子

凉拌茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切段 放入碟子。段的厚度不要太厚。

2. 2.

   放入蒸锅蒸熟 期间用筷子戳下 软了就好了

3. 第3步.

   切好蒜泥 备用

   
4. 第4步.

   茄子出锅、撒入蒜泥 调料 拌匀即可