红枣小米粥
红枣小米粥的做法说明
高中胃不好，不爱吃药，妈妈搜集了很多养胃的食谱，帮我慢慢调理（现在已经完全好了）。小米粥就是其中之一，加入红枣后，粥里会有股枣的香甜，不仅养胃，还能补血补气，而且操作起来也很简单。
红枣小米粥的食材和调料
| 小米 | 一量杯 |
| 红枣 | 一把至两把 |
| 冰糖 | 看个人口味 |
红枣小米粥的做法与步骤
- 第1步.
将红枣浸泡在水中，大约30-60分钟后，洗净待用
- 第2步.
将小米用清水洗净
- 第3步.
在国内加入适量水（大约7倍），等水快要烧开时，加入小米，撇去浮沫，加入红枣，以及冰糖
- 第4步.
大火煮开后，改小火熬40-60分钟，直到小米粥呈现浓稠的状态
小贴士
1、一定要先撇浮沫，后加红枣，因为红枣会浮在粥的表面
2、熬粥的过程要经常搅拌，以免粘锅
