芒果布丁

芒果布丁的做法说明
下午老公从幼儿园接回孩子,宝贝儿美美的吃着芒果布丁,老公也夸我是个巧媳妇儿,今天我太幸福了!
芒果布丁的做法与步骤
- 1.
步骤:A:将芒果泥和砂糖加热至60℃至砂糖溶化,
- 2.
B:将泡软的吉利丁片加入步骤A的混合物中拌至溶化
- 3.
C:将40g芒果丁和柠檬汁加入B的混合物中拌匀
- 4.
D:将樱桃酒或朗姆酒加入步骤C中拌匀
- 5.
大功告成了,将馅料装入模具,入冰柜冷冻至凝固时,就可以美美哒开吃了
小贴士
芒果切丁后加砂糖和君度酒(或朗姆酒)腌泡,口感更佳,并且芒果丁不会变黑



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