烤三文鱼

烤三文鱼

烤三文鱼的食材和调料

三文鱼	1lb
cedar plank	一块
葱	大量
酱油	两大勺
味霖	两大勺
料酒	两大勺
橄榄油	两大勺
糖	一小勺
海盐	适量
黑胡椒	适量

烤三文鱼的做法与步骤

1.
三文鱼洒海盐现磨黑胡椒
2.
将三文鱼浸在2-5配成的酱汁中过夜
3.
cedar plank浸泡在水中至少2小时
第4步.
三文鱼放在cedar plank上放大量葱 grill20分钟

小贴士

土豪也可以用红酒白酒浸泡cedar plank以增加风味

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