培根芦笋卷

培根芦笋卷的做法说明
只想说,简单的食材,同样可以做出美味,给生活加分~
培根芦笋卷的做法与步骤
- 1.
接一锅水,放适量油和盐(也可不放)搅匀煮开,下芦笋焯至8成熟
- 2.
将培根一分二,芦笋一分二,将芦笋三四根用培根卷起,怕散掉可用牙签固定
- 3.
平底锅烧热后转小火,下培根卷慢煎(因为培根自带油脂,不用放油)
- 4.
煎至培根微缩就可以装盘出锅了,我喜欢焦一点的,所以多煎了会儿,也能逼出更多的油。
- 第5步.
喜欢胡椒味道的,出锅前可以现磨些胡椒碎进去;口重的可搭配自己喜欢的酱汁,偶就这么白口吃了,芦笋浸满了培根的熏香,同时又减少了培根的油脂负担,Yummy~















