绿豆糕
绿豆糕的做法说明
清凉一夏一款又能解暑又解馋的甜品
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
材料备好
- 第2步.
凉水淹泡绿豆，中间换两次水，我是白天泡的。
- 第3步.
上锅蒸一小时
- 第4步.
蒸好是这样就行。
- 第5步.
称热压也可以料理机打。
- 第6步.
打成泥加上糖，麻油，麦芽糖按果酱程序
- 7.
两个程序后，放凉。
- 第8步.
每个豆皮是30克一个，豆沙是20一个。
- 第9步.
我用50克的月饼模，模具先擦下食用油。
- 第10步.
成品图。
小贴士
1：豆沙随各人喜好，也可以不加。
2：这量做了10个。
3：大家也可以用75.100的模具做，每个的克数就要增加啦。
4：做好最快三天吃完，放冰箱冷藏也不要超过五天。
