手撕包菜

手撕包菜的做法说明
想念南昌的手撕包菜。
手撕包菜的食材和调料
| 包菜 | 400g |
| 算 | 两瓣 |
| 酱油 | 较多 |
| 盐,味精 | 适量 |
| 干辣椒 | 两三个 |
| 油 | 30 |
手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
忽略包子。

小贴士
包菜用手撕,或切成边长三四厘米的正方形。
油烧热,放干辣椒,紧接着放包菜,翻炒。放少许水。
接着放盐,炒至八成熟。然后撒酱油,多撒点~
九成熟后,放蒜瓣,味精。
翻炒一会儿 起锅。

想念南昌的手撕包菜。
| 包菜 | 400g |
| 算 | 两瓣 |
| 酱油 | 较多 |
| 盐,味精 | 适量 |
| 干辣椒 | 两三个 |
| 油 | 30 |
忽略包子。

包菜用手撕,或切成边长三四厘米的正方形。
油烧热,放干辣椒,紧接着放包菜,翻炒。放少许水。
接着放盐,炒至八成熟。然后撒酱油,多撒点~
九成熟后,放蒜瓣,味精。
翻炒一会儿 起锅。