肉粽
肉粽的做法说明
其实我想说，我们家过端午节不吃粽子，只吃食饼筒。无奈这里找不到原料，就随便做个粽子吧。肉食者自然做肉粽。
肉粽的做法与步骤
- 第1步.
五花肉放桂皮、八角、葱、姜、料酒、酱油、冰糖泡一晚
- 2.
糯米提前一晚泡好，洗净，加少许酱油拌匀，放2小时
- 第3步.
粽叶一把，这货貌似只有菜场有卖。冷水浸泡一晚，再煮沸或用热水再泡1-2小时，直到粽叶变绿、变软。洗净，备用
- 第4步.
包粽子。关键步骤，没拍照：（ 只有成品展示 400g五花肉包了14个中等偏小的粽子，还有剩余
其实我想说，我们家过端午节不吃粽子，只吃食饼筒。无奈这里找不到原料，就随便做个粽子吧。肉食者自然做肉粽。
五花肉放桂皮、八角、葱、姜、料酒、酱油、冰糖泡一晚
糯米提前一晚泡好，洗净，加少许酱油拌匀，放2小时
粽叶一把，这货貌似只有菜场有卖。冷水浸泡一晚，再煮沸或用热水再泡1-2小时，直到粽叶变绿、变软。洗净，备用
包粽子。关键步骤，没拍照：（ 只有成品展示 400g五花肉包了14个中等偏小的粽子，还有剩余
