小炒肉

小炒肉

小炒肉的食材和调料

五花肉一斤
杭椒适量
半只
野山椒适量
五瓣
半根
适量
生抽适量
老干妈适量
适量
适量

小炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒,大葱,大蒜,生姜,野山椒都切末待用

    小炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切片,下锅炒至变金黄

    小炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    变黄后就可以把香料下入同时翻炒

    小炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒出香味就可以起锅了

    小炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另起一锅下入杭椒和洋葱

    小炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒出香味就可以倒入肉片,加入生抽,老干妈,大火爆炒就可以起锅了

    小炒肉的做法步骤 第6步

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