红烧鸭腿

红烧鸭腿的做法与步骤

1. 1.

   鸭腿切块放入沸水中煮三分钟

2. 2.

   出锅后用冷水冲洗

3. 3.

   加少量油，放入5片姜翻炒

4. 4.

   放入鸭块，加入酱油盐黄酒

5. 5.

   炒五分钟后加入开水没过鸭腿，关小火焖

6. 6.

   焖约半个小时，注意不要烧焦，汤汁有油出来的时候就可以关过

7. 第7步.

   绝美噜