东北乱炖烀饼
东北乱炖烀饼的做法说明
东北菜就是适合各地人民的口味 而东北乱炖则无需高超的厨艺和精湛的刀功 菜品里基本是想放什么菜就放什么菜 so easy
东北乱炖烀饼的做法与步骤
- 第1步.
玉米面入盆 因为玉米面家里没了 加入了一定的白面
- 第2步.
一碗水 水里加入适量盐
- 第3步.
把面揉成面团
- 第4步.
赶成面饼状
- 第5步.
猪五花切块
- 第6步.
土豆切滚刀状
- 第7步.
茄子青椒同上 如果有其他的菜 一并切了
- 第8步.
大料备齐
- 第9步.
锅热后放适量油 别太多 五花肉油分多
- 第10步.
煸炒猪五花 把油分逼出来 使口感不再肥腻
- 第11步.
把肉放旁边 倒入大料翻炒
- 第12步.
倒入土豆块一并翻炒
- 第13步.
倒入适量的水 倒入料酒 生抽 盐和白糖 白糖提鲜啦啦啦啦啦 爱吃醋的可以适量的醋 不怕颜色深 东北菜就是嗷嗷有食欲
- 第14步.
茄子青椒容易熟 最后放入
- 第15步.
放入玉米面 锅太小 不能放在旁边啦
- 第16步.
小火焖煮30分钟左右
- 第17步.
当当当当开锅 开吃
小贴士
这道菜非常简单 可以放任何爱吃的菜 东北炖菜就是嗷嗷嗷嗷好吃ↂ⃚⃙⃓⃠⃟᷁ ຼൣೢൢೣൣຸ͐ↂ⃚⃙⃓⃠⃟᷁
