黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋的做法说明
这是一个非常简单又非常美味的小菜，特别适合夏天，清清爽爽的！
黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜削皮，鸡蛋放少量盐打成蛋液，姜，蒜，红葱头切片
- 2.
打好鸡蛋，黄瓜切成段。起油锅，放入鸡蛋液，炒至八成熟（这样鸡蛋比较嫩），炒好的鸡蛋起锅备用，锅中加入少许油，放入姜，蒜，红葱头爆香，再放入黄瓜翻炒（黄瓜口感根据个人喜好来决定翻炒的时间）然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒，放入盐調味，放入葱花和麻油即可
小贴士
我非常喜欢用红葱头来起油锅！非常棒的料头
这是一个非常简单又非常美味的小菜，特别适合夏天，清清爽爽的！
黄瓜削皮，鸡蛋放少量盐打成蛋液，姜，蒜，红葱头切片
打好鸡蛋，黄瓜切成段。起油锅，放入鸡蛋液，炒至八成熟（这样鸡蛋比较嫩），炒好的鸡蛋起锅备用，锅中加入少许油，放入姜，蒜，红葱头爆香，再放入黄瓜翻炒（黄瓜口感根据个人喜好来决定翻炒的时间）然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒，放入盐調味，放入葱花和麻油即可
我非常喜欢用红葱头来起油锅！非常棒的料头
