培根年糕卷

培根年糕卷

培根年糕卷的做法说明

咸甜脆糯…在日本烤串店吃到的…店里用的是更薄的培根跟mochi…家里就只能山寨了一下

培根年糕卷的食材和调料

年糕(条状)适量
培根适量
适量

培根年糕卷的做法与步骤

  1. 1.

    把年糕从冷藏拿出放微波叮20秒,稍软就好

  2. 2.

    把年糕用培根卷起用牙签或竹签固定,家里只有串肉的签

  3. 3.

    平底锅放点油(如果培根略肥的话这部可以省略)放入卷们

  4. 4.

    出油了就翻一面, 倒糖(大概2茶匙吧…我就直接倒的

小贴士

培根煎着煎着会松掉和缩掉…所以用串子穿的时候多留点余地

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