肠仔包

肠仔包

肠仔包的做法说明

简单易学

肠仔包的食材和调料

中粉300g
鸡肉芝士肠7条
酵母4g
温水

肠仔包的做法与步骤

  1. 1.

    用温水开酵母,一点一点加入面粉,干一点没关系

  2. 2.

    柔面3光,发酵2倍大,柔面排气,再发酵2倍大,

  3. 第3步.

    粉团60g一个,可分成7份

    肠仔包的做法步骤 第3步
  4. 4.

    醒面15分钟,冻水上锅蒸15分钟,关火3分鐘,开餐啦!

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