蒜蓉虾

蒜蓉虾的做法与步骤

1. 1.

   鲜活明虾直接去头拉虾线，去头的时候可以连着虾线一起拉出，很方便，拉好后开背，以便入味

2. 2.

   倒适量油，放入虾，翻炒，变色即可

3. 第3步.

   盛出虾，留下少量油，加入切好的蒜泥和葱煸香，倒入虾，翻炒均匀，加入盐，翻炒片刻即可，盛出