祼蛋糕

祼蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   烤好一个十寸的戚风蛋糕，倒扣放凉，脱模，用分层器横切4片。

2. 2.

   鲜奶油加7-10%的糖打发。

3. 3.

   鲜奶油装入加了花嘴的裱花袋中，在蛋糕片上挤任意条纹花式，撒上新鲜的水果块，铺上第二层，再挤鲜奶油，撒果块。如此反复叠加所有的蛋糕片。表面按自己喜欢的样子装饰就好了。