拌面

拌面的做法与步骤

1. 1.

   用盐水和面，揉面。

2. 2.

   用开水把香菇泡一下，西红柿切小丁，洋葱切成圈，菠菜洗干净备用。青椒切丝。

3. 第3步.

   锅里少许油，热后倒入西红柿，用铲子不停煸炒，加入洋葱和香菇、青椒，放入盐、十三香、几滴酱油。加入开水，小火盖盖。 另一边烧开水，煮面，快熟时放菠菜。 把做好的汁浇在面上。