自制番茄酱

自制番茄酱的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄洗净后双面用刀划十字

   
2. 第2步.

   放入开水锅烫20秒捞起

   
3. 第3步.

   剥皮并去掉根柄（白色部分），切小块放入料理机搅醉。没有料理机的可剁碎。

   
4. 第4步.

   搅拌后的番茄汁加冰糖倒入锅（不用加油），煮开后倒入欠粉（生粉加水），搅拌均匀后煮开即好。

   
5. 第5步.

   用不完的可放进冰箱保存，因为无防腐剂，需尽快吃完。