番茄鲫鱼汤

番茄鲫鱼汤的做法与步骤

1. 1.

   鲫鱼划刀，姜切片，鲫鱼用料酒、盐和姜片腌制10-15分钟；香菜切段，番茄切小块备用

2. 2.

   把腌制好的鲫鱼放到油锅里煎至两面微黄，出锅备用。

3. 第3步.

   准备一个炖锅，放入煎好的鱼和切好的番茄块，加开水炖30分钟，出锅前放少许香菜和盐调味即可。