蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅在锅里煮熟，然后倒出来过冷水，

2. 2.

   把鸡翅吸干水分。热锅，然后放姜片，再放鸡翅。大火煎一会，尽量不要翻动。

3. 3.

   煎好一边之后翻过来煎另外一边。差不多金黄色了就把大蒜放进来。大蒜苗最好是加点盐拌一下再放，这样子做是为了让鸡翅入味。

4. 4.

   差不多金黄色时候大火滚一下，然后下酱油。热得冒烟是那种。再翻一下，就可以吃了。