樱桃慕斯杯

樱桃慕斯杯

樱桃慕斯杯的食材和调料

淡奶油250g
吉利丁片10g
樱桃果酱100g
牛奶40g
荷叶樱桃装饰用
消化饼干80g
黄油40g

樱桃慕斯杯的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片凉水泡软

  2. 2.

    淡奶油打到6分发

  3. 3.

    樱桃酱打碎,牛奶加热

  4. 4.

    泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱

  5. 5.

    将混合物与奶油翻拌

  6. 6.

    黄油隔水融化,倒入饼干碎里翻拌,入磨具压紧压平,放冰箱冷藏20分钟。

  7. 7.

    将慕斯液倒入模具,盖上保鲜膜冷藏四小时即可。

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