清炒三丝

清炒三丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切丝，泡一会水，去除多余淀粉。胡萝卜和青椒切丝备用。

2. 2.

   先入锅翻炒土豆丝一会再把胡萝卜加入继续翻炒

3. 3.

   翻炒快熟了再加青椒丝进去，加入少许盐，翻炒一会即可出锅。