除了酱油和香料没有特别的调味。烧的很烂。那些小碎肉可以剁碎做肉夹馍哦。
棒骨炖好。
香料炸香下棒骨翻炒。下味极鲜、老抽、冰糖，加水开炖。
中途翻面，使上色均匀。烧到自己喜欢的软烂度收汁即可。
酱烧大虾耗油酱烧杏鲍菇蒜蓉辣酱烧茄子酱烧豆腐小炒肉酱烧长豆角酱烧茄子酱烧半边鸭柚子胡椒酱烧带鱼酱烧鱼（酱烧鱼通杀版）
