南瓜蛋糕
南瓜蛋糕的做法说明
这款蛋糕口感细腻松软，好吃
南瓜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜和牛奶打汁过滤
- 第2步.
蛋黄加糖，盐，色拉油，南瓜汁搅拌均匀至无颗粒状，加入面粉混合搅拌均匀
- 第3步.
将蛋白加几滴白醋打至稳定后，细砂糖60克，分三次加入打至干发性发泡，
- 第4步.
将蛋白和面糊分次搅拌均匀
- 第5步.
再加入蔓越莓干搅拌均匀
- 第6步.
将烤盘铺上铝纸面糊倒入烤盘里，抹平后，烤箱预热，放人175度烤箱烤25分钟，上色满意盖上铝纸（8寸方模）
- 第7步.
脱膜取出
- 第8步.
成品
- 第9步.
切成小块
小贴士
份量比较多，如果想做少点材料减一半
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