酱肉包

酱肉包的做法与步骤

1. 第1步.

   1、肉末加鸡蛋、蚝油、生粉、盐、酱油，调好馅料，放冰箱里备用。 2、面和面后发酵60分钟，分成10份（每份45个左右）擀面皮中间厚，两边薄。 PS：我放在电饭煲上面发，下面加水，发起来很快。

   
2. 第2步.

   皮子放手心，加馅料。一个手沿着边子涅，满满捏成。

   
3. 第3步.

   包好后发蒸锅中醒30—50分钟

   
4. 第4步.

   大火蒸15-20分钟

   
5. 第5步.

   味道杠杠哒～