肉炒蒜苔

肉炒蒜苔的做法与步骤

1. 1.

   蒜苔切小段放在热水锅里焯一下，大概2分钟后捞出来

2. 2.

   切猪黑肉或五花肉待下锅，倒入少许色拉油，放入葱蒜，再放入猪肉翻炒。

3. 3.

   放入两勺盐，一勺花椒，一勺姜面，一勺料酒，一勺生抽，少许鸡精

4. 4.

   翻炒至肉熟，放入蒜苔，来回翻炒，根据自己的口味加盐。