6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   没拍照片。偷图一用。材料

   
2. 第2步.

   蛋白加糖粉打发至干性发泡，蛋黄加入所有食材除面粉。搅拌均匀后加入3分之一蛋白，继续搅拌至顺滑，再加3分之一，继续搅拌。再加蛋白。揉合后倒入模具。轻震几下拍气。

   
3. 第3步.

   放入烤箱包好锡纸后，底火180度30分钟。具体看烤箱温度是否均匀！放凉后就可以了。冰过口感更好！