芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法说明

好吃~入口就是满满的芒果味~

芒果千层蛋糕的食材和调料

淡奶油20g
牛奶320g
低筋面粉100g
黄油20g
鸡蛋4只
柠檬汁少许
45g
淡奶油300g
芒果280g(大约2只中等个头)
45g

芒果千层蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    1、鸡蛋全蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀,加入牛奶、融化的黄油、柠檬汁、淡奶油搅拌均匀。低筋面粉用筛子过筛加入蛋液中搅拌均匀。混合后的液体过筛,蛋皮液就做好了! 2、千层内陷:芒果一半切丁用打蛋器搅拌成芒果泥。一半切丁备用。淡奶油加糖打发冷藏备用。 3、不粘锅将蛋皮液摊成蛋皮放凉备用。 4、淡奶油加入芒果泥搅拌均匀。 5、一层蛋皮一层奶油铺平!中间可以把芒果丁加入!

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