西红柿烧茄子

西红柿烧茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子削皮，斜切成片

2. 2.

   西红柿削皮切块

3. 3.

   葱蒜切碎

4. 4.

   热锅倒入油，放入葱蒜煸炒

5. 5.

   葱蒜炒热后放入西红柿，炒熟后关小火

6. 6.

   洒一点盐，倒入少许酱油和番茄酱

7. 7.

   翻动锅，炒约2分钟

8. 8.

   倒入茄子翻炒，待茄子软后出锅