黄瓜汤

黄瓜汤

黄瓜汤的做法说明

这个汤食材简单,味道鲜美!

黄瓜汤的食材和调料

本地黄瓜(这个很关键)1条
五花肉200G(根据自己对肉的需求)
适量

黄瓜汤的做法与步骤

  1. 1.

    这种本地黄瓜,老一点最好。 先将黄瓜一分为二,去掉里面的籽。然后将黄瓜切成1.5CM宽的块。切记一点。黄瓜皮不能去掉。

  2. 第2步.

    开火,锅里少许油,先放五花肉,炸出肥油,然后姜丝翻炒,少许生抽,放入黄瓜翻炒,加入适量水,小火煲汤。中途放入整粒大蒜,大约煲一个小时,最后放适量盐即可。

    黄瓜汤的做法步骤 第2步

小贴士

本地黄瓜的黄瓜香味浓厚适合煲汤!

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