黄瓜汤

黄瓜汤的做法说明
这个汤食材简单,味道鲜美!
黄瓜汤的做法与步骤
- 1.
这种本地黄瓜,老一点最好。 先将黄瓜一分为二,去掉里面的籽。然后将黄瓜切成1.5CM宽的块。切记一点。黄瓜皮不能去掉。
- 第2步.
开火,锅里少许油,先放五花肉,炸出肥油,然后姜丝翻炒,少许生抽,放入黄瓜翻炒,加入适量水,小火煲汤。中途放入整粒大蒜,大约煲一个小时,最后放适量盐即可。

小贴士
本地黄瓜的黄瓜香味浓厚适合煲汤!
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