瘦身餐

瘦身餐

瘦身餐的做法说明

作为上班族,每天运动的时间较少,下了班回家也比较累,如果运动完,不吃饭,真是受不了~(本人就是)

所以,给自己做一顿快手简单的瘦身餐,即没有过多碳水化合物抵消运动效果,又能补充蛋白质维生素,还能饱腹~是个不错的选择

瘦身餐的食材和调料

胸肉1块
花椰菜若干
椒盐若干

瘦身餐的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切成条,间隔1cm一条,这样比较好煎,很容易就看出熟不熟

  2. 2.

    花椰菜掰成小块,锅中水烧开,放入花椰菜

  3. 3.

    约2min后从锅中取出,放入冷水中,降温后把水倒掉;花椰菜不宜煮太久,否则变软,口感不好

  4. 4.

    锅中放一丢丢橄榄油,放入鸡胸肉,30秒后翻面,这时鸡肉已经变白了,加入少量盐,适量椒盐(也可以是黑胡椒,就看自己心情和口味了),再次翻面,加入调味料,总共煎3min左右,就可以出锅了!

  5. 第5步.

    摆盘~

    瘦身餐的做法步骤 第5步

小贴士

1. 花椰菜不宜煮太久,太久会变软,口感不好,约2min为佳;

2. 花椰菜煮好后过冷水,可以降温,还能提升口感

3. 煎鸡胸肉时不要太多油,不然运动就白费了;也可以无油

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