煎烧土豆饼

煎烧土豆饼

煎烧土豆饼的做法说明

两面金黄的土豆饼,真的好吃。

煎烧土豆饼的食材和调料

土豆四个
适量
适量
少量

煎烧土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆先经高压锅煮熟,去皮,备用。

    煎烧土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把土豆放大碗里用饭勺搅拌,拌得有粘性即可。

    煎烧土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放少量油热锅,油热后加入土豆和适量盐翻炒,炒得有点香味,边炒边加油,让土豆别沾锅,然后做饼型,两面煎黄,放入葱花,然后出锅,大功告成。

    煎烧土豆饼的做法步骤 第3步

小贴士

碗里搅拌是关键,要拌至粘性,两面翻煎时别用饭勺翻,易破,甩锅翻面。

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