红薯汤圆

红薯汤圆

红薯汤圆的做法说明

快回国了就把最后一点糯米粉解决了

红薯汤圆的食材和调料

红薯一小段
糯米粉目测是两大勺
澄粉一大勺
我并没有加

红薯汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    红薯蒸熟 搅泥。当然像我这种性子急的没蒸到全软就拿出来了。然后就剁泥了。当然不全软的好处是你可以吃到红薯粒

  2. 2.

    和粉混起来。揉面呗。

  3. 3.

    水烧开。把一坨面团分成小份做成汤圆的样子 去生粉里滚一下下锅。当然你也可以做成三角形方形圆柱形

  4. 4.

    浮上来就好了

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