孜然炒馒头

孜然炒馒头

孜然炒馒头的食材和调料

馒头
牛肉
尖椒
孜然
辣椒
生抽
料酒
淀粉

孜然炒馒头的做法与步骤

  1. 1.

    馒头切成菱形块后,过油炸至金黄色

  2. 2.

    尖椒切丝,洋葱切块

  3. 3.

    牛肉切片,用生抽、盐、料酒、淀粉抓匀腌制

  4. 4.

    放少许油,将牛肉炒至8成熟后,备用

  5. 5.

    再放少许油,以次将洋葱、尖椒、牛肉、馒头干放入锅中后,加孜然、辣椒面、盐即可

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