黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法说明

这是一道超简单的家常菜哦,楼主也是第一次做这道菜,万万没想到卖相味道都是棒棒的哟~

黄瓜炒蛋的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋2个
韭菜6~7根
胡萝卜少许
少许
少许

黄瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打在碗里加盐加油搅拌片刻后放旁边备用~ps:油盐都要少许哟

  2. 2.

    将黄瓜切成自己喜欢的薄片就行,韭菜切小段,萝卜丁备好

  3. 3.

    先在平底锅里倒少许油小火加热后倒入事先准备好的鸡蛋液,小火煎制两面金黄后即可关火盛出~

  4. 4.

    换炒锅,加油烧热后倒入萝卜丁翻炒几下后,倒入黄瓜继续翻炒片刻~

  5. 5.

    待黄瓜翻炒快熟时加入盐和韭菜段,继续翻炒至韭菜段变色后盛出,嘻~可以像楼主一样把它放在鸡蛋饼上面哦,当然你也可以自由发挥哟

小贴士

后补的菜谱没有入图,看文字有疑问的小伙伴可以留言哟,我会尽我所能的回答大家的哦!

美食资讯

黄瓜炒蛋相关菜谱大全