煎饺（少油）

煎饺（少油）的做法与步骤

1. 1.

   不粘锅烧热，少量食用油，把锅用油搽一下就行。

2. 2.

   把饺子挨个码入锅里，煎到饺子底部淡黄色，倒入开水，水没到饺子的一半，盖上锅盖。

3. 3.

   十五分钟后，开锅关火，乘入盘，撒上黑芝麻

4. 4.

   个人比较喜欢蘸水：生抽，醋（生抽一半的量），糖（一小勺）