番茄蘑菇
番茄蘑菇的做法说明
不放什么调料的健康菜，炒出来的菜汁用来拌饭都特别棒
番茄蘑菇的食材和调料
| 番茄 | 2个 |
| 蘑菇 | 2大把 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 食盐 | 1小勺 |
番茄蘑菇的做法与步骤
- 1.
番茄洗净切块，尽量切大一点点
- 2.
蘑菇洗净切块，尽量切大一点点
- 3.
锅烧热，加入2勺橄榄油，再直接加入切好的番茄与蘑菇，用锅铲拌均匀，盖上锅盖转小火，焖3分钟。
- 4.
番茄和蘑菇全部出汁了，开盖加入一小勺食盐，用锅铲再次拌均匀，盖上锅盖继续小火焖5分钟
- 5.
开盖转大火，翻炒1分钟左右，收汁出锅～
小贴士
喜欢香料的，也可以自行加入少许香料。我是最爱这样纯食材的，细细地品番茄的酸甜融入到蘑菇的鲜香中，这才是健康的味蕾享受～
