焗盐乌鸡

焗盐乌鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   将乌鸡洗净后在身上抹些盐，生姜腌制两小时。

   
2. 第2步.

   将腌制好的乌鸡用锡纸包裹，记得要抱紧点。不要让汤汁漏出。

   
3. 第3步.

   锅里准备一包盐。

   
4. 第4步.

   将乌鸡放到盐上开小火慢慢焗。大约一小时左右。

   
5. 第5步.

   时间到时大开看下，乌鸡熟了即可摆盘。

   
6. 第6步.

   摆盘好乌鸡即可上桌。