香肠炒饭

香肠炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   两颗鸡蛋加适量葱花，半小勺盐，碗中打散。鸡蛋里加一点点水，会更嫩一点。

   
2. 第2步.

   哈尔滨红肠切成丁备用。其他香肠也可以。

   
3. 第3步.

   锅中加适量油，油热后，放入鸡蛋，来回搅拌，炒成蛋花。盛出备用。

   
4. 第4步.

   锅中加少许油，放入红肠煸炒。

   
5. 第5步.

   加入米饭翻炒。

   
6. 第6步.

   加入鸡蛋，翻炒。

   
7. 第7步.

   加少许盐，味精，出锅。