蒜苗青蛙
蒜苗青蛙的做法说明
程氏私房菜
蒜苗青蛙的做法与步骤
- 1.
热油爆炒辣椒、大蒜、生姜
- 2.
放青蛙、老抽、生抽和盐
- 3.
放蒜苗
- 4.
加水焖煮，青蛙体内有寄生虫要多煮一下。
- 5.
加鸡精 准备起锅。
小贴士
青蛙的大腿要撇一下，把腿撇断，然后大腿肉就会缩成一团。炒起来腿也不会撑着，比较好的方法。
程氏私房菜
热油爆炒辣椒、大蒜、生姜
放青蛙、老抽、生抽和盐
放蒜苗
加水焖煮，青蛙体内有寄生虫要多煮一下。
加鸡精 准备起锅。
青蛙的大腿要撇一下，把腿撇断，然后大腿肉就会缩成一团。炒起来腿也不会撑着，比较好的方法。
