红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹的做法与步骤

1. 第1步.

   银耳摘成小朵，莲子去芯，提前冷水泡发。

   
2. 第2步.

   红枣和枸杞洗净备用。

   
3. 第3步.

   多半锅水，烧开，加入银耳和莲子。水沸后，改小火煮。个人比较喜欢银耳羹糯糯的口感，所以水稍微多点，多煮一会。

   
4. 第4步.

   煮二十分钟后，加入红枣和枸杞，继续小火。

   
5. 第5步.

   加少许冰糖即可。喜欢凉的亲也可以放冰箱冰过后再喝。