红烧肉炖笋
红烧肉炖笋的做法说明
吃到了小时候的味道 特别下饭可以吃满满两碗饭啦！
红烧肉炖笋的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块 冷水烧开 里面倒一勺料酒 一片姜 水开再烧一两分钟即可 去血水
- 第2步.
笋滚刀切 也放冷水煮 水开再煮10分钟左右 捞出沥干待用
- 第3步.
红烧肉调料适量 用清水兑开 待用
- 第4步.
姜蒜辣椒油爆香 建议大家可以不放辣椒 味道更纯
- 第5步.
放入笋跟五花肉煸香 放适量盐 酱油料酒以及刚兑好的五花肉调料汁
- 第6步.
水稍微末过肉跟笋 闷15分钟
- 第7步.
再放入电饭煲 按鸡鸭那档 软糯 然后就等着吃吧
- 第8步.
没有电饭煲用电压锅也可以
- 第9步.
忘了给你看这道菜的灵魂材料 超市都有卖的 特别方便 味道特别好 平时我们都是买好几包放家里备用的
