麻椒鸡（自制版）

麻椒鸡（自制版）的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿煮熟，晾凉，撕成细条装盘备用

2. 2.

   香菜切小段，辣椒切碎，备用

3. 3.

   5勺生抽，5勺醋，2勺辣椒油，1勺香油，小勺盐，装碗，搅匀，浇在鸡肉上

4. 4.

   切碎的辣椒，花椒依次铺在鸡肉上

5. 5.

   锅里放油烧8成热，浇在花椒辣椒上面。（听到噼里啪啦的响声，香味扑鼻）

6. 第6步.

   香菜撒在上面，完成